Le vendredi 11 avril 2025, nous nous sommes réunis à la maison de quartier de Gourgan. Le temps d’une soirée, les participants se sont transformés en cuisiniers, dans la joie de retrouver un esprit printanier.

Le menu était méditerranéen :

• En entrée, différents « mezzé » : houmous, caviar d’aubergines et tsatsiki
• En plat, une paëlla terre-mer avec moules, crevettes, chorizo ou encore poulet
• En dessert, une crème catalane accompagnée de financiers à la vanille

La quinzaine de participants a pu échanger dans le cadre convivial de cette maison de quartier. Le rendez-vous est donné cet été pour notre sortie annuelle tous ensemble.